Thêm một lựa chọn hay gỡ rối cho mẹ khi muốn đa dạng hơn thực đơn món ngon bổ dưỡng dành cho bé yêu của mình. Chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc cộng với 1 chút biến tấu là bạn đã thực hiện món súp kem cải thảo quá ngon dành cho bé nhà mình rồi đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món súp kem cải thảo cho bé:
- 1-2 lá cải thảo
- 100 gam lườn gà
- 2 lá cải bó xôi
- ½ (một phần hai) cốc sữa tươi
- Nước dùng gà (khoảng ½ (một phần hai) tô nước)
- 1 muỗng cafe bột năng
- Gia vị: hạt nêm, bột canh
Cách nấu súp kem cải thảo ngon dành cho bạn đây:
- Với rau cải thảo và cải bó xôi bạn đem nhặt và rửa thật sạch. Bắc 1 nồi nước lên bếp, đổ vào chút nước, nấu sôi lên rồi cho lần lượt từng loại rau vào luộc chín. Rau chín bạn đem vớt ra ngoài và xắt nhỏ.
- Lườn gà đem rửa thật sạch và để ráo.
- Bắc 1 nồi khác lên bếp, cho nước dùng gà + kem tươi + ức gà vào đậy vung và luộc chín. Lườn gà chín, bạn lấy thìa vớt ức gà ra và dùng tay xé lườn gà ra thành các miếng nhỏ.
- Sau khi xé lườn gà xong, bạn cho lườn gà trở lại nồi, thêm vào cả các loại rau. Đun thêm chừng 10-15 phút.
- Bột năng bạn cho ra bát và hòa tan đều với 1 chút nước. Cho bột năng vào nồi súp, rót từ từ và khuấy đều để tạo độ sánh. nếm nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng.
Và thao tác cuối cùng, khá giản đơn thôi, bạn cho món súp ra tô, đêm súp còn âm ấm thì cho bé yêu của mình thưởng thức nhé. Món súp hấp dẫn này không chỉ đem đến một sự mê vị với chỉ riêng với các bé không đâu, mà ngay cả với người thực hiện, bạn cũng có thể cảm nhận được vị thơm ngọt, đầy mê hoặc của món súp này đấy nhé.
Ngoài làm món ngon bổ dưỡng cho bé, súp kem cải thảo này còn là lựa chọn khá hay cho món ngon khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc hoặc bữa ăn sum họp gia đình cuối tuần đấy bạn.
Mong các bạn thực hiện thành công với món súp kem cải thảo mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
